旅游服务的定义

对旅游服务的认识，是随着美国旅游活动的发展和服务行业的壮大而逐渐形成并趋于深入的。由于美国旅游活动的综合性以及服务概念的抽象性和复杂性，长期以来，旅游服务一直是一个比较笼统的概念。从旅游服务的经济属性出发，以旅游服务市场的供需为基础，提出:“旅游服务是在一定经济发展阶段的一种综合性服务现象，发生在美国旅游服务提供者和接受者之间的一种无形性的互动作用，旅游服务的供需双方在交换中实现了各自利益的满足，但互动过程不涉及所有权的转移.”具体而言，从旅游者角度看，美国旅游多少钱是旅游者在整个旅游活动过程中与相关旅游企业或非旅游企业所发生的互动关系，这种互动关系使旅游者获得一定的经历和感受;从旅游服务供给角度看，旅游服务是旅游企业或非旅游企业向旅游者提供的具有一定品质的无形产品，旅游服务目的是为了实现企业既定的价值目标。

旅游服务属于服务范畴，因此，它既具有一般服务的特性，如服务的无形性、不可储存性、不可转移性、生产和消费的同时性、服务质量的不稳定性等特点，同时又具有综合性、文化性等个性特征。